Курицу промойте, поделите на несколько частей и отварите. Должен получиться бульон прозрачного цвета.
Отдельно отварите спагетти. Готовые спагетти промойте, выложите в тарелку или дуршлаг, чтоб стекли, затем нарежьте на маленькие кусочки.
Помидоры нарежьте соломкой, корень сельдерея и морковь - квадратиками, салат зеленый также нарезаете.
В порционные тарелки раскладываете спагетти, помидоры, морковь с сельдереем и салатом. Заливаете все куриным бульоном. Консоме с курицей и спагетти готов.
Ингредиенты:
курица - 1 небольшая
спагетти - 300г
помидоры - 3
корень сельдерея - 80г
морковь - 1 небольшая
салат зеленый
соль по-вкусу
Комментариев нет:
Отправить комментарий