Тыквенный суп с креветками

В воду положите сухие овощи, соль и перец. Затем добавляете мелко нарезанную тыкву, варите 10 минут.
Креветки отварите до полного приготовления. Зелень мелко нарежьте.
Отваренные кусочки тыквы измельчите с помощью блендера. Должно получиться тыквенное пюре, также измельчаем и зелень.
Пюре из тыквы проварите, добавьте горячее молоко и тщательно перемешайте.
Как только суп закипит, сразу можно снимать.

Салат «Нептун» из морской капусты

Вареные яйца, сыр, отварной картофель нарежьте кубиками, вареное мясо, лук нарежьте соломкой. Перемешиваете и добавляете морскую капусту, соль, чеснок. Добавляете майонез и хорошо перемешиваете.

Выкладывается салат из морской капусты горкой. Украсьте блюдо порезанными наискось крабовым мясом и зеленью петрушки.
По желанию и по вкусу в блюдо можно еще добавить консервированную кукурузку или зеленый горошек.

Фаршированные макаронные ракушки

Для фарша: свиной фарш, соль, перец, лук, чеснок. Все измельчаем и перемешиваем.
Макаронные ракушки отварите, слейте полностью всю воду, остудите. Затем каждую ракушку наполняете приготовленным фаршем.

Противень смазываете сливочным маслом, выкладываете ракушки. Сверху поливаете соусом и каждую ракушку посыпаете тертым сыром,  запекаете в духовке при температуре 180 градусов.

Веселая лазанья с грибами и кусочками мяса

В сковороде обжарьте кусочки говядины на среднем огне, добавьте лук, чеснок. Периодически помешиваете.

В отдельной посуде обжарьте грибы, посолите, когда они полностью будут готовы, добавьте томатную пасту, разведенную в небольшом количестве воды.

Отдельно отварите макароны в подсоленной воде около 10 минут, затем отставьте и дайте настояться. После чего воду сливаете.

Крабовый салат с фасолью

Слейте сироп с фасоли, высыпьте в тарелку, крабовые палочки порежьте тонкой соломкой, болгарский разноцветный перец нарежьте соломкой, твердый сыр натрите на крупной терке, зелень петрушки мелко нарежьте.

Все Ингредиенты перемешайте, добавьте майонез, если желаете – посолите. Еще раз хорошо перемешиваете, высыпаете крабовый салат с фасолью в пиалку и украшаете по своему усмотрению. Крабовый салат с фасолью готов.

Рисовый пудинг с мускатными орехами

Смешайте в молоке сахар, цедру лимона и сливки. Разогрейте молоко и доведите до кипения. В 3-х литровую посуду высыпьте рис, вылейте молочную массу, добавьте тертый мускатный орех со сливочным маслом и поставьте в духовку. Запекайте в течении 40 минут.

Достаньте рисовый пудинг из духовки, хорошо перемешайте и поставьте обратно готовиться еще на 35 минут. Когда вся жидкость испарится и появится золотистая пенка, значит рисовый пудинг с мускатными орехами готов.

Салат «Морская звезда»

Огурцы нарежьте тонкими кружочками, выложите их на блюде в форме звезды. Следующим слоем выкладываете отварной картофель, натертый на крупной терке и хорошо перемазываете майонезом.

Затем раскладываете кусочки семги, а после натертые крабовые палочки (или крабовое мясо). Смазываем майонезом. Следующий слой – тертые отварные яйца с майонезом и сверху огурец и креветки. И снова перемазываете майонезом.
Последним слоем выкладываете семгу и оригинально украшаете. Салат «Морская звезда» готов.