Салат с ветчиной и грибами

Салат с ветчиной и грибами выкладывается слоями. Первым слоем - свежие грибы вместе с порезанным луком обжариваются в растительном масле. Затем грибы и лук прокручивают через мясорубку.

Лук порежьте колечками и перемажьте майонезом - это второй слой.

Затем третьим слоем выкладываете мелко нарезанную ветчину, после потертое яблоко и белки вареных яиц.



Все слои смазываются майонезом. Украшают салат с ветчиной и грибами яичными желтками и зеленью.

Ингредиенты:
Ветчина - 100г
яйца - 2
лук - 1-2
майонез - 100г
грибы свежие - 200г
яблоко - 1
растительное масло - 2 ст.л