Баклажаны порежьте колечками и обжарьте.
Отдельно обжарьте лук, рис, залейте водой и варите до готовности.
Помидоры, нарезанные ломтиками, рис и баклажаны выложите слоями в форму для запекания. Готовьте в духовом шкафу 25 минут при темп. 180 градусов.
Взбитыми яйцами, мукой и молоком залейте мусаку и запекайте до образования золотистой корочки.
Рецепты с баклажанами: Мусака
Что нужно:
баклажаны - 1
рис - 1,2 стакана
мука - 1 ст.л
помидоры - 2
молоко - 200г
лук - 1
яйца - 2
соль по-вкусу
Комментариев нет:
Отправить комментарий