Мясной пирог

Лук мелко нарежьте. Сырую морковь натрите на крупной терке. Отварной картофель натрите на крупной терке.
В куриный фарш вбейте яйцо, добавьте соль и перемешайте.

Сливочным маслом смажьте форму для выпечки. Первым слоем выложите фарш, вторым - лук, затем картофель, сверху выложите кусочки сливочного масла.После выкладываете морковь и последним слоем - фарш.
Ставите мясной пирог в духовку и выпекаете в течение 30 минут. Когда блюдо будет готово, украсьте его зеленью петрушки.


Ингредиенты:
яйцо - 1
морковь - 2
лук - 1
картофель - 3-4 шт
куриный фарш - 300г

Панянка - http://panyanka.org.ua/