Салат Капрезе - легкая закуска на завтрак

Сыр нарежьте ломтиками, посолите и поперчите его. Также нарезаете помидоры тонкими кружочками, солим и перчим.

Ломтики хлеба поджарьте слегка в микроволновой печи, затем смазываете чесноком, слегка поливаете оливковым маслом, кладете листья базилика.
Затем кладете на хлеб кусочек сыра, сверху кружочек помидора. Так, процедуру можно проделать в несколько слоев. Получается отличная легкая закуска.



Ингредиенты:
Соленый сыр "моцарелла"
хлеб или батон - 8 кусочков
помидоры - 2
соль, перец
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 1 ст.л
листья базилика