Лук мелко нарежьте. Сырую морковь натрите на крупной терке. Отварной картофель натрите на крупной терке.
В куриный фарш вбейте яйцо, добавьте соль и перемешайте.
Сливочным маслом смажьте форму для выпечки. Первым слоем выложите фарш, вторым - лук, затем картофель, сверху выложите кусочки сливочного масла.После выкладываете морковь и последним слоем - фарш.
Ставите мясной пирог в духовку и выпекаете в течение 30 минут. Когда блюдо будет готово, украсьте его зеленью петрушки.

