Очищенный фенхель и морковку порежьте на небольшие кубики. Лук очистите и мелко порежьте. Редис очистите и порежьте кружочками, Очищенный огурец разрежьте на две половинки, и порежьте кубиками.
Цветную капусту разделите на соцветия. Все овощи складываете в одну посуду, перемешиваете.
Соус из авокадо: Авокадо очистите, измельчите в блендере, добавьте лимонный сок, вустерский соус, сыр, йогурт, измельченный чеснок, соль, перец.

.png)