Мясное рагу с клюквой по-домашнему

Разогрейте в высокой кастрюле растительное масло, положите в нее мелко нарезанный лук. Жарьте при непрерывном помешивании.

Мясо порежьте небольшими кусочками, поместите в кастрюлю с луком, хорошо перемешайте и тушите при закрытой крышке на медленном огне около 15 минут.

Кочанчики брюссельской капусты разрежьте на несколько частей. Картофель очистите, порежьте квадратиками. Капусту и картофель положите в кастрюлю с мясом и луком и готовьте на сильном огне.