Брокколи с сыром, приготовленный в грибном бульоне

Разогрейте духовку до 375 F. Смешайте рис и топленое масло, накройте кастрюлю крышкой и поставьте в духовку.

Смешайте с брокколи, сладкий лук, грибной бульон, воду, сыр и соль. Плотно закройте крышкой и запекайте, примерно от 1 до 1-1/4 часа в предварительно разогретой духовке, периодически помешивая.