Расстегаи со шпинатом

Яйца отварите и натрите на терке, орешки измельчите, зелень мелко порежьте.
Все перемешайте, заправьте маслом, добавьте лимонный сок.

Тесто раскатайте, нарежьте на квадраты. В каждый квадратик выложите начинку,
посыпьте сыром, сверните в виде пирожка, оставив отверстие сверху.