Запеканка из цветной капусты

Нарезанный мелко лук на сливочном масле обжарьте до золотистого цвета.
Цветную капусту разделите на соцветия и поместите к луку, влейте в сковороду сливки, добавьте соль и тушите на медленном огне 20 минут.

Переложите всю массу в форму для запекания, посыпьте панировочными сухарями, добавьте тертый сыр и специи. Запекайте блюдо в духовке до образования густой массы 15 минут.



Что нужно:
цветная капуста - 0,5 кг
сливки - 200г
лук - 1
панировочные сухари - 2 ст.л
тертый сыр - 150г
черный перец, соль, специи по вкусу