Креветки в кляре

Размороженные креветки очистите, сбрызнете соком лимона, посолите.
Далее делаете кляр для креветок: в миске взбейте яйца с паприкой, крахмалом и солью. Добавьте муку.

Взбиваете кляр до консистенции густой массы.

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываете креветки, смазанные приготовленным кляром. Между креветками придерживайтесь расстояния, чтоб они между собой не слипались.Креветки в кляре готовы.



Ингредиенты:
Растительное масло
креветки
крахмал
яйца
паприка
соль
мука